Cotlet „mysteries“ -i

1 Portion


Hühnerfleisch ohne Haut wird durch den Fleischwolf geleitet, mit milchgetränktem Weißbrot verbunden. Gekochte Kartoffeln werden durch das Sieb gerieben, gelb zugesetzt? Eier, fein geschnittene grüne Zwiebeln, Salz, gründlich vermischt. Die Masse wird in Kuchen geteilt. In die Mitte des Tortillas legen Sie die Kesselmasse, die Kanten schnappen, mit dem Ei schmieren, panieren in der Brotkrume und in der Fritteuse braten.