Cotlet „holiday“

1 Portion


Zubereitetes Hühnerfleisch mit Haut, Schweinefleisch wird durch den Fleischwolf geleitet, in der Milch eingeweicht und Weißbrot ausgepresst, gerührt und sekundär durch den Fleischwolf geleitet. Mit Gewürzen mit Proteinen gefüllt. Aus der Kesselmasse werden Kuchen geformt, auf deren Mitte ein Stück abgekühlte Butter gelegt wird. Machen Sie eine doppelte Panierung und braten g in der Fritteuse.