Kotelett „akut“
1 Portion
Meerrettich mit Butter vermischen, Wurstform mit einem Durchmesser von 15 mm geben und in den Kühlschrank für 10 Minuten geben. Das Fleisch Rindfleisch wird 5 mm dick geschlagen, mit Salz bestreut, auf die Mitte gelegt Fleisch gehackt und Meerrettich mit Butter. Das Produkt wird oval-länglich als Wurst geformt, in Lieson benetzt und in einer Fritteuse bei einer Temperatur von 180 "C gebraten. Serviert mit komplexer Beilage.
Meerrettich mit Butter vermischen, Wurstform mit einem Durchmesser von 15 mm geben und in den Kühlschrank für 10 Minuten geben. Das Fleisch Rindfleisch wird 5 mm dick geschlagen, mit Salz bestreut, auf die Mitte gelegt Fleisch gehackt und Meerrettich mit Butter. Das Produkt wird oval-länglich als Wurst geformt, in Lieson benetzt und in einer Fritteuse bei einer Temperatur von 180 "C gebraten. Serviert mit komplexer Beilage.
Rindfleisch - 75 g, Hackfleisch - 25 g, Meerrettich - 5 g, Butter - 30 g, Panierbraten - 10 g, Margarine - 10 g, Gewürze nach Geschmack