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Kotelett „akut“

1 Portion


Meerrettich mit Butter vermischen, Wurstform mit einem Durchmesser von 15 mm geben und in den Kühlschrank für 10 Minuten geben. Das Fleisch Rindfleisch wird 5 mm dick geschlagen, mit Salz bestreut, auf die Mitte gelegt Fleisch gehackt und Meerrettich mit Butter. Das Produkt wird oval-länglich als Wurst geformt, in Lieson benetzt und in einer Fritteuse bei einer Temperatur von 180 "C gebraten. Serviert mit komplexer Beilage.

Rindfleisch - 75 g, Hackfleisch - 25 g, Meerrettich - 5 g, Butter - 30 g, Panierbraten - 10 g, Margarine - 10 g, Gewürze nach Geschmack