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Kotelett „kubanoka“

1 Portion


Das zubereitete Fleisch wird durch den Fleischwolf geleitet. Salz, Pfeffer, gebräunte Zwiebeln werden zugegeben und sekundär durch den Fleischwolf geleitet. Wasser wird hinzugefügt, gut gerührt. Hackfleisch: Geröstete, geröstete, geröstete Nüsse werden mit fein geschnittenen Eiern, mit auf der Reibe geriebenem Grün mit Hartkäse verbunden und gerührt. Die vorbereitete Fleischmasse wird in Portionen in Form von Kuchen unterteilt. In die Mitte des Kuchens legen Sie vorbereitetes Hackfleisch, schnappen die Kanten, formen den Kessel. Panieren Sie in den Brötchen und braten Sie.

Rindfleisch - 115 g, Milch - 20 g, Zwiebeln - 20 g, Walnüsse - 10 g, Käse - 10 g, Eier - 0.25 Stück, Grün - 2 g, Panierbraten - 10 g, Fett - 15 g oder Schweinefleisch - 115 g