Hausgemachte koteletts

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Die hausgemachten Koteletts sind das Rezept des beliebtesten Gerichts, ein sehr beliebtes und einfaches Rezept. Die hausgemachten Koteletts in jedem Haus erhalten besondere. Und jede Gastgeberin hat ihre eigenen Geheimnisse. Wie schmeckt es, hausgemachte Koteletts zu braten? Das Rezept ist das nächste. . .

Wie man hausgemachte Koteletts zubereitet: Von den Brotstücken die Krusten abschneiden.

Das Brot für 10-20 Minuten in der Milch einweichen.

Die Zwiebeln schälen und schneiden.

Wenn Sie kein Hackfleisch, sondern ein Stück Fleisch haben, müssen Sie es waschen, in Stücke schneiden und durch den Fleischwolf führen.

Führen Sie das Fleisch dann erneut durch den Fleischwolf zusammen mit der Zwiebel.

Das Brot pressen und dem Fleisch hinzufügen.

In das Hackfleisch rohes Ei (kann nicht hinzugefügt werden), salzen, pfeffern, gut mischen. Es ist ratsam, das Hackfleisch gut zu schlagen (vor allem, wenn kein Ei hinzugefügt wird), indem man es mehrmals in eine Schüssel wirft.

Bilden Sie ovale oder runde Koteletten. In Paniermehl oder Mehl fallen lassen.

In der Pfanne 1-2 Art. Löffel Pflanzenöl erhitzen. Braten Sie die Heizkessel von zwei Seiten in einer beheizten Ölpfanne. Zuerst bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten auf einer Seite braten.

Dann drehen und braten Sie 3-4 Minuten auf der anderen Seite. Man kann das Kotelett unter dem Deckel bereit bringen, indem man das Feuer ein wenig reduziert.

Hauskoteletts sind bereit. Guten Appetit!