Cotlet „erfolg“

1 Portion


Das Fleisch ist weich leicht geschlagen, mit Salz bestreut, Hackfleisch wird in die Mitte gelegt. Für Hackfleisch: Geschweißte geschweißte Eier werden fein gehackt, auch Zwiebeln und Petersilie werden fein geschnitten. Die Zwiebeln werden gebräunt. Eier, Zwiebeln, Petersilie werden gemischt und Butter hinzugefügt. Das Produkt wird halbmondförmig aufgerollt, in Lieson benetzt und in einer Pfanne bei einer Temperatur von 150 - 180 ° C für 15 Minuten geröstet.