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Kartoffelkessel mit reis

1 Portion


Die Kartoffeln kochen, schälen und waschen oder auf einer großen Reibe reiben. Kochen. Separat mit einem Löffel Margarine geschnittene Zwiebeln und Karotten braten, mit Kartoffeln und Reis verbinden, nach Geschmack salzen, das fein gehackte Grün von Petersilie und Dill hinzufügen, gründlich mischen. Machen Sie aus dieser Masse Koteletts und braten Sie in einer Pfanne. Am Tisch mit grünem Salat oder Salz servieren,

Butter Butter - 2 Teelöffel, oder Margarine - 2 Teelöffel, Kartoffeln - 500 g, Karotten - 2-3 Stück, Salz nach Geschmack, Reis - 0.5 Tassen, Zwiebeln - 2 Stück.