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Reis-milchbrei
1 Portion30 min deine 10 min
Reisbrei wird auf Milch zubereitet, aber man kann Brei auch auf Milch mit Wasser kochen. Der zähflüssige Brei ist ziemlich dick, spreizt nicht über den Teller.
Reis - 50 g, Milch - 200 ml, Butter - 5 g, Zucker - 5 g (nach Geschmack), Salz - 1 g
Produkte nach Rezept für Milchreis.
Wie man Brei Reis Milch zubereitet: Reis gründlich in kaltem Wasser spülen. 
Die Milch kochen. 
Reis in kochende Milch füllen, allmählich, gründlich rühren. 
Zum Kochen bringen. Salz hinzufügen. Brei Milchreis bei minimaler Hitze unter dem Deckel kochen, bis es bereit ist, etwa 20 Minuten. Alternativ kann Reisbrei auf Milch mit Wasser (im Verhältnis 50/50) geschweißt werden: Gewaschenes Reisgetreide wird in kochendes Wasser gefüllt, 10-15 Minuten gekocht, dann mit heißer Milch gegossen und unter Rühren den Brei noch 5-10 Minuten gekocht. 
In den fertigen Reisbrei fügen Sie Butter und Zucker nach Geschmack. 
Guten Appetit!