Mannbrei süß mit nüssen

1 Portion


In die Milch den Zucker, das Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und, rührend, das Müsli allmählich füllen. Weiter rühren, kochen Pa Brei bei schwacher Hitze etwa 15 - 20 Minuten, dann leicht abkühlen, Vanillin und fein gehackte Walnüsse hinzufügen. Das Ei leicht in einem tief emaillierten Becher in heißem Wasser schlagen, dann den Becher aus dem Wasser nehmen und das Ei schlagen, bis ein dicker Schaum entsteht. In einem heißen Mantelbrei vorsichtig in 2 - 3 Einnahme fügen Sie ein geschlagenes Ei. Den Brei abkühlen, auf Tellern verteilen und mit Fruchtbeersirup oder Marmelade gießen.