Brei mit zwiebeln, spig oder ei ii

In Kazan mit dickem Boden Wasser gießen, zum Kochen bringen, salzen, vorbereitetes Getreide füllen. Kochen Sie den Brei, indem Sie regelmäßig rühren, bis das Getreide die gesamte Feuchtigkeit absorbiert. Den Brei mit Öl füllen, die Oberfläche ausrichten, mit dem Deckel verschließen und den Brei bei sehr geringer Erwärmung „aufreißen“ lassen. Sie können den Brei in den Ofen legen, indem Sie den Kazan in flaches Geschirr mit Wasser stellen. Die erste Option. Die Zwiebeln fein packen, sie mit einem in kleine Würfel geschnittenen Speck verpassen. Fertigen Brei mit gebräunten Zwiebeln mischen. Zweite Option. Das Ei geschweißt, gereinigt, fein gepflastert. Fertigen Brei mit Öl füllen und mit gehacktem Ei bestreuen.