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Sehr lecker kürbis brei mit pen
4 Portionen40 min deine 20 min
Ein nützlicher und so köstlicher Kürbisbrei. Die Rezepte für Kürbisbrei unterscheiden sich hauptsächlich durch das hinzugefügte Getreide. Hier werden wir Ihnen sagen, wie man Kürbiskuchen mit Pen zubereitet.
Kürbis - 1 kg, Weizen (oder Reis) - 150 g, Milch - 2 Tassen, Butter - 2 Artlöffel, Salz - 1 Prise, Zucker - nach Geschmack
Produkte für Brei aus Kürbis mit Hirse vor Ihnen.
Wie man einen köstlichen Kürbisbrei mit Pen zubereitet: Kürbis schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1x1 cm). 
Weizen gut mit heißem Wasser spülen (kann für 5 Minuten mit kochendem Wasser gefüllt werden, dann gibt es keine Bitterkeit und das Getreide wird schneller geschweißt). 
Milch kochen (vorzugsweise in Kazan, oder in einem Topf mit dickem Boden). Den vorbereiteten Kürbis in heiße Milch geben, Salz hinzufügen (Zucker kann nach Geschmack hinzugefügt werden) und zum Kochen bringen. 
Spülen Sie die gewaschene Hirse und kochen Sie den Kürbisbrei mit dem Hirse, bis das Getreide bereit ist (bei kleinstem Feuer ca. 20-30 Minuten, unter dem Deckel). 
Ein sehr leckerer Kürbisbrei mit Pen ist fertig. Mit Butter servieren. Guten Appetit!Wenn Kürbisbrei mit Reis gekocht wird, ist es ratsam, den Reis auf Halbfertigkeit (5-6 min. ) auf dem Wasser vorzukochen.
