Brei mit gemüse

1 Portion


Getreide und Erbsen über, gründlich waschen und mischen. Gemüse schälen, in dünne Platten schneiden und in 2 Teile teilen. Einen Teil auf den Boden der Pfanne legen, um es vollständig zu bedecken, dann legen Sie die Mischung mit Erbsen und zerlegen, legen Sie das restliche Gemüse oben. Alles mit heißem Salzwasser so füllen, dass es überflüssig ist, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze für 15 Minuten kochen. Dann entfernen Sie den Topf vom Feuer, schließen Sie den Deckel, halten Sie ihn für 30 Minuten und servieren Sie ihn an den Tisch.