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Herkules-brei
6 Portionen25 min deine 25 min
Wir alle wissen seit unserer Kindheit, dass der nützlichste Brei Herkules oder Haferbrei ist. Das Rezept für ihre Zubereitung ist sehr einfach, und Sie können Brei durch Hinzufügen von Rosinen, Nüssen, Marmelade oder frischen Beeren diversifizieren. Wie koche ich Herkulesbrei?
Haferflocken - 270 g (etwas mehr 2,5 Glas *), Milch - 600 g (ca. 2,5 Glas), Wasser - 200 g (0,75 Glas), Butter cremig - 40 g (2 St. Löffel), Zucker - 50-100 g (0,25-0,5 Glas), Salz - 0,5 Teelöffel, (* Bechervolumen - 250 ml)
Zubereitung der Zutaten für Herkulesbrei auf Milch.
Die Milch mit Wasser verdünnen, in einen Topf geben, zum Kochen bringen. 
Salz, Zucker, rühren, Haferflocken „Herkules“ einschlafen. 
Rühren, kochen Herkules Brei bei schwachem Kochen 15-20 Minuten, bis das Dicken. 
Beim Servieren mit Brei Öl in die Teller geben. Der Brei nach diesem Rezept ergibt sich dick, sogar trocken, aber sehr lecker! Wenn du einen sanfteren Haferbrei zubereiten musst, musst du die Milch 2 mal mehr nehmen.
