Teftel aus reis und krabben

1 Portion


Der zugesetzte Reis (unter Zugabe von Saft aus Krabben) wird mit gebräunten Zwiebeln vermischt, die von den Krabben durch den Fleischwolf geleitet werden, die Eier werden hinzugefügt und als Kugeln geformt. Anschließend wird in den Eiern benetzt, in Mehl geputzt und in einer Fritteuse gebraten. Serviert 3-5 Stück pro Portion mit Sauce.