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Spaghetti mit cocktail aus meeresfrüchten
1 Portion
Spaghetti mit Meeresfrüchten eine Kombination aus traditionell und Win-Win. Aber wenn man die cremige Sauce hinzufügt, wird das Gericht besonders köstlich und zart sein.
Spaghetti mit Meeresfrüchten eine Kombination aus traditionell und Win-Win. Aber wenn man die cremige Sauce hinzufügt, wird das Gericht besonders köstlich und zart sein.
Spaghetti - 450 g, Meeresfrüchte gefroren 500 g, Sahne - 200 g, Käse gedimmt - 70 g, Öl pflanzlich - 2 Art. Löffel, Zwiebeln - 1 Stück, Knoblauch - 2 Zehen, Salz nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Safran gemahlen nach Geschmack hl
Um Spaghetti mit Meeresfrüchten zuzubereiten, müssen Sie zuerst in gesalzenem Spaghetti-Wasser kochen, sie auf Durschlag zurücklegen. Dann die gefrorenen Meeresfrüchte (geschälte Muscheln, Garnelen, Tintenfisch) in kochendes Wasser füllen, ein paar Minuten kochen und auch auf Durschlag zurücklegen. Danach eine cremige Sauce mit Meeresfrüchten zubereiten. In einer Pfanne in Pflanzenöl fein geschnittene Zwiebeln anbräunen, zerkleinerten Knoblauch hinzufügen. Nach 2 Minuten Meeresfrüchte hinzufügen und 5 Minuten braten. Dann gießen Sie sie mit Sahne. Salzen, pfeffern, Safran hinzufügen und nach weiteren 5 Minuten die Pfanne vom Feuer entfernen. Spaghetti mit gekochter Sauce füllen. Spaghetti mit Meeresfrüchten mit geriebenem Käse bestreuen.
