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Heilbutt auf den grenchen unter der soße provenzalisch
2 Portionen
Heilbuttfilet ohne Haut in Portionen schneiden, mit Gewürzen, Salz würzen, mit Sahne, Butter fetten, mit geriebenem Käse bestreuen und bis zur Bereitschaft braten. Die Grenchen separat zubereiten, in Öl gebraten und mit Knoblauch gewürzt. Servieren Sie den Fisch heiß auf den Grenchen, mit Provencal-Sauce.
Heilbuttfilet ohne Haut in Portionen schneiden, mit Gewürzen, Salz würzen, mit Sahne, Butter fetten, mit geriebenem Käse bestreuen und bis zur Bereitschaft braten. Die Grenchen separat zubereiten, in Öl gebraten und mit Knoblauch gewürzt. Servieren Sie den Fisch heiß auf den Grenchen, mit Provencal-Sauce.
Heilbutter - 500 g, Butter - 50 g, Sahne - 2 Art. Löffel, Käse - 60 g, Brot - 6-8 Stück, Knoblauch - 1 g, Pfeffer - 1 g, Salz - 1 g
