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Meeresmuschel gebacken mit pilzen

2 Portionen


Gekochte Meeresmuschel über die Fasern trennen und in Stroh schneiden. Die Zwiebeln fein hacken und leicht braten, fein gehackte weiße Pilze hinzufügen und 4-5 Minuten braten. Polo-Leben vorbereitete Meeresmuschel, streuen Salz und Pfeffer. Gießen Sie etwas Sauce in die Pfanne, legen Sie die vorbereitete Masse und gießen Sie die restliche Sauce. Oben mit geriebenem Käse bestreuen, mit Butter gießen und im Ofen backen. Meeresmuscheln können auch in Tomatensauce gebacken werden.

Meeresmuscheln - 300-400 g, Zwiebeln - 2-3 Stück, Pilze getrocknet - 2-3 Stück, Butter cremig - 1 Art. Löffel, Sauce gewaschen - 300 g, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack