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Garnelen in tomatensauce

1 Portion


die Garnelen auftauen. Knoblauch fein schneiden oder zerquetschen. Schneiden Sie die Tomaten 2-3 cm, kochendes Wasser und entfernen Sie die Haut. sie in kleine Stücke schneiden. Garnelen waschen und trocknen. Öl im Wok oder in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln löschen. die Garnelen dort hinlegen und sie bereit braten, rühren, bis sie pink sind. Rausgehen und beiseite legen. das Öl im Wok lassen, die Tomaten dort hinlegen und erhitzen. Salz. Sojasauce, Zucker und Maisstärke mischen und unter Rühren zu den Tomaten hinzufügen. Wenn die Masse kocht, das Feuer reduzieren, 1 Minute löschen. Garnelen hinzufügen und aufwärmen. vor dem Servieren Sesamöl sprühen und mit Reis in beheiztem Piala servieren.

Garnelen - 500 g, Knoblauch - 8 Dörfer, Zwiebeln grün - 5 Stück, Tomaten - 3-4 Stück, Erdnussbutter nach Geschmack, oder Maisöl nach Geschmack, Salz - 0,5 Teelöffel, Sojasauce - 1 Art. Löffel, Zucker - 1 Teelöffel, Stärke el - 1.