Krabben oder krebsnacken unter mayonnaise

1 Portion


Stücke von Dosenkrebsen von Platten befreien und in gleichmäßige Scheiben schneiden (Nacken und Klauen von gekochten Krebsen von der Schale reinigen und in kleine Scheiben schneiden). vorbereiteten Spargel in kochendes Salzwasser tauchen, kochen und in Stücke schneiden. dann mit Krabbenstücken (Krebsnacken) verbinden, mit Mayonnaise nachfüllen, salzen.