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Tintenfische in einer bank

1 Portion


Tintenfisch von Film und Eingeweide reinigen, Chitin-Platte entfernen. Grob geschnitten. Geschälte Zwiebeln nicht sehr fein schneiden, Karotten schälen und auf einer Reibe mit mittleren Löchern reiben. Geschnittene Tintenfischstücke mit Gemüse verbinden, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl hinzufügen. , mischen. Die Glasdose mit einem Fassungsvermögen von
1. 5 l ist gut zu untersuchen. Stellen Sie sicher, dass keine äußeren Schäden, kleine Risse, innere Blasen. Die Dose muss völlig trocken sein! Falten Sie die Mischung mit Tintenfischen in einer Dose, ziehen Sie den Hals mit Folie. Die Dose in die Pfanne stellen und alles in die kalte setzen! Ofen. Stellen Sie die Temperatur 220 ° C ein und backen Sie 1 Stunde 30 min. Pro Beilage wird gekochter Reis empfohlen.

Tintenfische frisch - 500-800 g, Karotten (ca. 100 g) 1 Stück, Zwiebeln (ca. 200 g) 2 Stück, Salz - 0,5-1 Teelöffel, Pfeffer schwarz - 0,5 Teelöffel, Öl pflanzlich - 4-5 Art. Löffel