Kartoffelgulasch auf rumänisch

1 Portion


Zwiebeln, in Öl geschnitten und geröstet, und in Würfel geschnittene Rohkartoffeln in einen Topf geben. mit Salz und Pfeffer bestreuen. Schälen Sie von den Körnern und schneiden Sie in Streifen grünen Pfeffer, legen Sie in den gleichen Topf. einen halben Liter Wasser eingießen und löschen. Nach 10 Minuten die geschnittenen Tomaten und die fein gehackte Knoblauchscheibe hinzufügen. Sie können Stücke von geräucherter Wurst hinzufügen. vor dem Servieren auf dem Tisch saure Sahne hinzufügen und mit fein gehacktem Grün Petersilie oder Dill bestreuen