Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Gulasch auf ungarisch
4 Portionen
Sie werden aus Kabeljau, Terpug, Lufari und anderen Fischen zubereitet. Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten, klopfen, mit Wasser oder Brühe füllen, Paprika (Pfeffer), Tomatenmark, gerösteten würfelten Speck gut mischen und kochen. In die kochende Sauce das in Stücke geschnittene Fischfilet legen, salzen, bereit machen, mit Rotwein würzen und mit gehacktem Petersilie-Grün bestreuen. Mit gekochten Kartoffeln und frischem Gemüsesalat servieren.
Sie werden aus Kabeljau, Terpug, Lufari und anderen Fischen zubereitet. Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten, klopfen, mit Wasser oder Brühe füllen, Paprika (Pfeffer), Tomatenmark, gerösteten würfelten Speck gut mischen und kochen. In die kochende Sauce das in Stücke geschnittene Fischfilet legen, salzen, bereit machen, mit Rotwein würzen und mit gehacktem Petersilie-Grün bestreuen. Mit gekochten Kartoffeln und frischem Gemüsesalat servieren.
Fischfilet - 750 g, Pflanzenöl - 7 Artlöffel, Zwiebel - 1 Stück, Wasser - 200 g, Pfeffer süß - 2 Teelöffel, Tomaten - 4 Artlöffel, Speck (Spig, Speck) - 30 g, Wein rot süß - 1 Artlöffel, grün Petersilie - 1 Artlöffel, Salz
