Gulasch mit rotem pfeffer

1 Portion


Das Rindfleisch wird in Würfel von 20-25 g geschnitten, gesalzen und gebraten, bis eine Rumkruste entsteht. Anschließend wird in einen Stäbchen gegeben, gebräunte Zwiebeln, Tomatenpüree, Mehl, Knoblauch, Pfeffer hinzugefügt, mit Brühe oder heißem Wasser gegossen, damit die Produkte geschlossen werden und in einem fest verschlossenen Geschirr gelöscht werden. Serviert mit Gemüse oder Kartoffeln.