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Gulasch-2
1 Portion
Das Fleisch in Stücke schneiden (25-30 g), mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen, in Mehl streichen, in Fett braten, in einen Tellerrost geben, passierte Zwiebeln hinzufügen, 2 Tassen Brühe oder Wasser eingießen und etwa 1 Tee köcheln lassen. Gulasch kann mit gebratenen oder gekochten Kartoffeln, Nudeln, Gemüse serviert werden
Das Fleisch in Stücke schneiden (25-30 g), mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen, in Mehl streichen, in Fett braten, in einen Tellerrost geben, passierte Zwiebeln hinzufügen, 2 Tassen Brühe oder Wasser eingießen und etwa 1 Tee köcheln lassen. Gulasch kann mit gebratenen oder gekochten Kartoffeln, Nudeln, Gemüse serviert werden
Zwiebeln - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Mehl - 1 Art. Löffel, Saures - 100 g, Rindfleisch - 600 g, Tomatenpüree - 3 Art. Löffel, Grün nach Geschmack, Fett - 2 Art. Löffel
