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Eintopf aus pilzen frisch mit saurer sahne

4 Portionen


Schneiden Sie 1, 2 kg frische Pilze (weiß oder rot, oder Rotschopf oder Murmeltiere), salzen, in Öl schrubben. 300 g saurer Sahne, geröstete Zwiebeln, Salz hinzufügen. Warm, ohne zu kochen. 1, 2 kg frische Pilze, Öl, Zwiebeln, 300 g saurer Sahne.

Pilze frisch - 1.2 kg, Pflanzenbutter nach Geschmack, Zwiebeln nach Geschmack, Sauerrahm - 300 g