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Pilzeintopf mit eiern (3 portionen)

3 Portionen


Pilze fein schneiden, mit etwas Wasser füllen und kochen, während sie weich werden. Wein hinzufügen, salzen, Pfeffer einlegen. Noch mehr 2 zu kochen, ist 3 Minuten. Legen Sie die grob gehackten coolen Eier auf das Gericht und füllen Sie die Pilze, streuen Sie das Grün. Sofort zum Tisch servieren.

Salz - 1 Teelöffel, Pilze frisch - 300 g, Wein weiß trocken - 1 Glas, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Grün - 1 Art. Löffel