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Ein eintopf aus pilzen

1 Portion


geschälte, gewaschene Pilze schneiden und braten. Kartoffeln, Rüben, Karotten getrennt braten, in Würfel geschnitten. Zwiebeln in Halbringe schneiden und braten. Alle vorbereiteten Produkte in einen Topf geben, salzen und passende Tomatenpüree, 1 Glas kochendes Wasser, köcheln lassen, bis bereit. Am Ende des Löschens den Eintopf mit saurem Sahne und Grün füllen.

Pilze frisch - 500 g, Kartoffeln - 5 Stück, Karotten - 1 Stück, Rüben - 1 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Margarine - 4 Art. Löffel, Tomatenpüree - 3 Art. Löffel, saurer Sahne - 3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Lnach Geschmack