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Plow mit pilzen

1 Portion


frische Pilze schälen, waschen und für 5 Minuten in Salzkochwasser legen. Die Pilze dann fein geschnitten und in Öl gepackt, halbgekochten Reis, Öl, Salz, Pfeffer, Verschluss mit einem Deckel und im Ofen zur Bereitschaft bringen.

Pilze frisch - 200 g, Reis - 300 g, Butter oben glatt - 2 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Grün nach Geschmack