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Rauch gebraten mit saurem sahne
Bis zu was schmecken die frisch gebratenen Rauschen! Und wenn man ihnen saure Sahne hinzufügt, die mit frischem Dill für das Aroma bestreut, ziehst du nicht von so viel Köstlichkeit an den Ohren)
Opus frisch - 1 kg, Butter cremig - 0,5 Tassen, Sahne - 1 Glas, Dill - 5-6 Äste, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
Die Pilze waschen, auf das Glas Wasser zu lehnen. In Butter 20 Minuten hacken und braten. Dann fügen Sie saure Sahne, Salz, Pfeffer hinzu und braten Sie die Opathen mit saurer Sahne für 10 Minuten weiter. Vor dem Servieren bestreuen Sie den Rausch gebraten in saurem Sahne mit einem fein geschnittenen Dill.
