Kartoffeln, gegrillt mit zwiebeln und pilzen

1 Portion


gewaschene und geschnittene Pilze in Salzwasser mit Gewürzen kochen, dann die Pilze herausnehmen, Wasser abfließen lassen, auf eine Pfanne mit erhitztem Fett legen und braten. Kartoffeln in Scheiben schneiden und auch braten. gegen Ende des Brates salzen, mit gebratenen Pilzen und separat gerösteten Zwiebelscheiben mischen. Wenn Sie auf dem Tisch servieren, können Sie an einem Ende der Mahlzeit gebratene Kartoffeln, an einem anderen die gebratenen Pilze legen und oben mit Zwiebelscheiben garnieren.