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Pilze geschmolzeni

1 Portion


Pilze schälen, Füße abschneiden und Hüte waschen und in wenig Wasser kochen. Diese Abkochung und Füße Pilze verwenden, um andere Mahlzeiten zuzubereiten. in die Schüssel das Mehl füllen, das Ei, das Salz, etwas Zucker hinzufügen, die Milch eingießen und gut rühren. getrocknete gekochte Pilzhüte in diesen Teig wickeln und in viel kochendem Pflanzenöl braten (etwas weniger als die Hälfte der Pfanne).

Pilze frisch - 500 g, Weizenmehl - 0.5 Tassen, Eier - 1 Stück, Milch - 0.5 Tassen, Pflanzenbutter - 1 Tasse, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack