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Pilzmälzer




Pilze überqueren, waschen, aber nicht lange im Wasser lassen. Scrollen Sie durch den Fleischwolf durch das größte Netz. Gemahlene Pilze in Pflanzenöl braten und abkühlen. Das Ei mit Mehl, Salz und Soda mischen. Pilze hinzufügen, Milch. Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen, mit einem Löffel Oladiummasse auslegen und auf 2 Seiten braten. Die Erdnüsse können warm und kalt serviert werden.

Pilze frisch (vorzugsweise Opier) 1 kg, Eier - 1 Stück, Mehl - 0.5 Art. Löffel, Salz - 1 Teelöffel, Milch - 0.25 Tassen, Soda an der Messerspitze