Fischtauben in der tomate

1 Portion


Kohlblätter mit kochendem Wasser überziehen und 20 Minuten darin halten, bis sie unter dem verschlossenen Deckel weich werden. Schneiden Sie von den Blättern der Verdickung. Fischfilet durch den Fleischwolf zusammen mit 2 Zwiebeln geben, auf einer großen Reibe geriebene Karotten, buttergebratene Zwiebeln (3 Zwiebeln), Pfeffer, Salz und Zucker hinzufügen. Sie können etwas Hühnerhackfett oder Hühnerfett, Selleriegrün oder Petersilie verwenden. Den Reis für die Blaubeeren mehrmals waschen, mit kochendem Wasser füllen und anschwellen lassen, danach mit den anderen Komponenten mischen. Auf jedes Blatt 2 EL Hackfleisch legen, wickeln und in einen Topf legen. Gießen Sie heißes Wasser, indem Sie saure Sahne, Tomatensauce, Salz und Zucker. Wenn die Soße kocht, schließen Sie den Topf mit einem Deckel und setzen Sie auf schwaches Feuer.