Tauben für schwimmer

Hackfleisch und Zwiebeln zubereiten. Junge Traubenblätter mit kaltem Wasser waschen. Auf jedes Blatt ein wenig (5-10 g) gekochtes Hackfleisch legen und kleine Tauben machen. Fertige Tauben auf den Faden auftragen, mit Wasser in Geschirr legen und kochen. Die Tauben dem Zirwak (geröstetes Fleisch mit Zwiebeln und Karotten) vor dem Legen des Reis hinzufügen und zusammen mit dem Reis zubereiten. Legen Sie beim Servieren die Tauben von oben auf die fertige Platte.