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Braten aus rebhühnern
3 Portionen
Rebhühnchen mit kochendem Wasser einweichen, schälen, jedes in vier Teile schneiden, in erhitztes Öl geben und die Seiten braten. Dann in ein anderes Geschirr wechseln und mit Wasser füllen. Fügen Sie fein gefüllte Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Kartoffeln, Salz, rote Pfeffer hinzu und legen Sie auf schwaches Feuer. Kochen für 20 - 25 Minuten. Rebhühnchen auf Teller legen, mit Kinsa bestreuen und am Tisch servieren.
Rebhühnchen mit kochendem Wasser einweichen, schälen, jedes in vier Teile schneiden, in erhitztes Öl geben und die Seiten braten. Dann in ein anderes Geschirr wechseln und mit Wasser füllen. Fügen Sie fein gefüllte Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Kartoffeln, Salz, rote Pfeffer hinzu und legen Sie auf schwaches Feuer. Kochen für 20 - 25 Minuten. Rebhühnchen auf Teller legen, mit Kinsa bestreuen und am Tisch servieren.
Rebhuhn - 2-3 Stück, Hühnerfett - 500 g, Zwiebeln - 2 Stück, Karotten - 1 Stück, Tomaten - 2-3 Stück, Kartoffeln - 2-3 Stück, Kinsa - 1 Bündel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
