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Braten mit huhn
4 Portionen1 Stunde sind deine 30 min
Traditionelles Rezept für hausgemachten Braten aus Hähnchen mit Kartoffeln. Es ist ein einfaches, aber leckeres und herzhaftes Gericht, das im Arsenal jeder Gastgeberin unverzichtbar ist, denn es ist unkompliziert, den Braten aus dem Huhn im Kazan zuzubereiten und die ganze Familie kann sie ernähren.
Hühnerschindeln - 1 kg oder Huhn (ca. 1 kg) - 1 Stück, Zwiebeln - 3-4 Stück, Pflanzenöl - 100 g, Tomatenpaste - 1 Artlöffel oder Tomaten - 3-4 Stück, Kartoffeln - 500 g, Salz - 1 Artlöffel (nach Geschmack), Pfeffer - 0,25 Tee.
Die Produkte für die heißen aus dem Huhn vor Ihnen.
Wie man den Braten mit dem Huhn zubereitet: Die behandelte Hühnerschale oder die Schindel in Portionsstücke schneiden, mit feinem Salz bestreuen. 
Zwiebeln schälen, waschen, in Würfel oder Halbringe schneiden. 
Heizen Sie in einem Topf mit dickem Boden oder Kazan Pflanzenöl. 
Das vorbereitete Huhn und die Zwiebel in Öl geben. Braten Sie darin Zwiebeln und Hühnerstücke, indem Sie sie regelmäßig bei mittlerer Hitze (7-10 Minuten) rühren. Kochen Sie den Wasserkocher. 
Tomatenpaste hinzufügen. Sie können geschnittene frische Tomaten verwenden. (Tomaten dazu waschen, in Würfel oder dünne Scheiben schneiden). 
Das Huhn mit der Tomate leicht braten, rühren (2-3 Minuten). 
Danach das Huhn mit Wasser (kochendes Wasser) füllen und bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen (ca. 15 Minuten). 
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, waschen und in 1 cm dicke Kreise schneiden. 
In Kazan Kartoffeln hinzufügen. 
Schließen Sie den Deckel und bringen Sie den Braten aus dem Huhn zu voller Bereitschaft bei kleiner Hitze (ca. 20-25 Minuten). Der Braten mit dem Huhn ist fertig. 
Vor dem Servieren auf dem Tisch den Braten mit Huhn und Kartoffeln in Teller verteilen, oben mit gehacktem Grün und schwarzem gemahlenem Pfeffer bestreuen. Guten Appetit!