Auflauf kartoffeln mit kürbis
4 Portionen1 Stunde sind deine 30 minEin schickes Gericht auf Beilage aus Kürbis und Kartoffeln.
Kartoffeln - 1 kg, Kürbis - 500 g, Zwiebeln - 50 g, Pflanzenöl (oder Fett) - 100 g, Saure Sahne - 200 g, Salz - 1 Teelöffel (nach Geschmack)Produkte nach Rezept Auflauf mit Kartoffeln und Kürbis.
![Wie man einen Auflauf aus Kartoffeln und Kürbis zu... Wie man einen Auflauf aus Kartoffeln und Kürbis zu...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_162315.webp)
Wie man einen Auflauf aus Kartoffeln und Kürbis zubereitet: Kartoffeln schälen, waschen. Die Rohkartoffeln in Stücke schneiden, salzen, mischen, 5 Minuten stehen lassen, während das Salz absorbiert.
![Den Kürbis reinigen, in Stücke schneiden. ... Den Kürbis reinigen, in Stücke schneiden. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_162317.webp)
Den Kürbis reinigen, in Stücke schneiden.
![Schälen, Zwiebeln waschen, fein hacken. ... Schälen, Zwiebeln waschen, fein hacken. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_162316.webp)
Schälen, Zwiebeln waschen, fein hacken.
![Ofen (oder Ofen) einschalten. Die Pfanne erhitzen,... Ofen (oder Ofen) einschalten. Die Pfanne erhitzen,...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_162318.webp)
Ofen (oder Ofen) einschalten. Die Pfanne erhitzen, Öl (oder Fett) hinzufügen. Kartoffeln mit einer sauberen Serviette oder einem Handtuch trocknen. In heißes Öl (oder Fett) legen Sie die Kartoffeln.
![Bei mittlerer Hitze die Kartoffeln in heißem Öl (o... Bei mittlerer Hitze die Kartoffeln in heißem Öl (o...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_162319.webp)
Bei mittlerer Hitze die Kartoffeln in heißem Öl (oder Fett), regelmäßig rühren, Minuten 10.
![Dann in die Kartoffeln in Stücke gehackte Kürbisse... Dann in die Kartoffeln in Stücke gehackte Kürbisse...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_162321.webp)
Dann in die Kartoffeln in Stücke gehackte Kürbisse, Zwiebeln, saurer Sahne geben.
![Alles mischen, mit einem Deckel bedecken (ohne Kun... Alles mischen, mit einem Deckel bedecken (ohne Kun...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_162322.webp)
Alles mischen, mit einem Deckel bedecken (ohne Kunststoffteile) und in einen heißen Ofen (oder Ofen) stellen. Backen Sie den Auflauf mit Kürbis und Kartoffeln 40-50 Minuten (Temperatur 180 Grad).
![Der Auflauf Kartoffeln mit Kürbis ist fertig. Gute... Der Auflauf Kartoffeln mit Kürbis ist fertig. Gute...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_162323.webp)
Der Auflauf Kartoffeln mit Kürbis ist fertig. Guten Appetit!