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Getrocknete kartoffeln mit käse

Kochen rezepte / Rezepte für zweite Mahlzeiten / Beilagen

Rezept für geschmolzene Kartoffeln.

Kartoffeln - 0,5 kg, Zwiebeln - 0,5-1 Stück, Karotten - 0,5-1 Stück, Schmelzkäse (z.B. „Bernstein“) - 150-200 g, Salz - 0,5-0,75 Teelöffel, Pfeffer schwarz gemahlen - 1 Prise, Grün frisch - 20 g

Zubereitung von Produkten für Eintopf Kartoffeln mit Käse.

Zuerst reinigen und waschen Sie alle Gemüse. Wenn die Zwiebeln und Karotten groß sind, nehmen Sie die Hälfte.

Grüns waschen und fein hacken.

Die Zwiebeln fein schneiden. Karotten auf einer großen Reibe reiben oder mit dünnem Stroh schneiden.

Zwiebeln und Karotten in einen Topf falten, ein halbes Glas Wasser eingießen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

Geschälte Kartoffeln in große Würfel schneiden.

Kartoffeln in einen Topf mit Zwiebeln und Karotten geben.

Salz und Pfeffer.

Bei schwacher Hitze köcheln, rühren, bis die Kartoffeln bereit sind, 20 Minuten.

Schmelzkäse Stück für Stück mit einem Löffel füllen und in einem Topf mit kochendem Gemüse umrühren. Wenn der ganze Käse gekocht ist, kann das Gericht serviert werden.

Getrocknete Kartoffeln mit Käse bereit. Servieren, großzügig mit fein geschnittenem Grün bestreuen. Guten Appetit!