Spaghetti in pergament gebacken

1 Portion


Spaghetti in Salzwasser kochen und auf Durschlag zurücklegen. Tomaten von Haut und Samen reinigen und in Scheiben schneiden. Die Oliven in dünne Scheiben schneiden. Das Grün der Petersilie fein schneiden. Pfeffer in Streifen entlang schneiden und in einer Pfanne mit 1 Art. Löffel Öl verpacken. Tomaten hinzufügen und 8 Minuten köcheln lassen. Knoblauch ist fett und in eine Pfanne gelegt. Mit Oliven und Petersilie bestreuen, salzen und pfeffern. 4 Blätter Papier mit Öl schmieren. Mischen Sie Spaghetti mit Sauce, teilen Sie in 4 Teile und legen Sie jede in der Mitte des Blattes, falten Sie es mit einem Umschlag und legen Sie es auf ein Backblech. 15 Minuten bei einer Temperatur von 190 ° C backen. Spaghetti in Papier servieren, heiß.