Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Reisbrei aus milch
5 Portionen45 min deine 35 min
Milch Reisbrei ist ein traditionelles Gericht für Kinder und Ernährung. Das Rezept für Reisbrei auf Milch sollte unbedingt im Arsenal jeder Mutter sein, die sich um die richtige Ernährung kümmert.
Reis - 1 Glas, Milch - 4 Tassen, Zucker - 1 Art. Löffel (nach Geschmack), Butter cremig - 2 Art. Löffel, Dotter (nach Wunsch) - 1 Stück, Salz - 0,25-0,5 Teelöffel (nach Geschmack)
Vorbereiten der Produkte.
Wie man Milchreisbrei zubereitet: Reis ein oder mehrere Male mit warmem Wasser waschen. 
In einem Zwei-Liter-Topf Wasser kochen. Reis in kochendes Wasser einschlafen (auf 1 Glas Reis - 2 Glas Wasser) und 8-10 Minuten kochen, gelegentlich rühren. Man muss bei langsamer Hitze kochen - der Reis muss ein wenig kochen. 
Reis auf ein Sieb legen, Wasser abfließen lassen. Sie können den Reis mit warm gekochtem Wasser waschen, damit keine Klumpen zusammenkleben. 
In einem Zwei-Liter-Topf die Milch erhitzen. Reis in die Milch schütteln, rühren und kochen, oft rühren, bei schwacher Hitze (der Brei sollte leicht kochen) 15-20 Minuten. 
Vor dem Abschalten Zucker, Salz, rühren, das Geschirr mit einem Deckel schließen. 
Der Brei muss für 5-10 Minuten mit einem Handtuch beißen. Sie können auch Milchreisbrei im Ofen „schmelzen“. Um dies zu tun, müssen Sie den Ofen auf 150-180 Grad erhitzen, das Backblech auf eine mittlere Ebene stellen und einen mit einem Deckel verschlossenen Topf mit Brei für etwa 5 Minuten in den Ofen stellen. 
Vor dem Servieren wird der Milchreis mit Butter gefüllt. Du kannst den Brei mit geschlagenem Gelb nachfüllen (nach Belieben). Milch Reisbrei ist sehr lecker und nützlich. Und noch köstlicher wird der Brei sein, wenn Sie ihm Vanillezucker, geriebene Äpfel oder sorgfältig verschwommene Bananen hinzufügen.
