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Perlbrei
2 Portionen1 Stunde 30 min deine 20 min
Eine tolle Beilage. Außerdem ist Perlbrei nützlich. Sie können zu einem Tisch mit Öl, mit einem gebratenen Strahl oder mit gebratenem Schmalz mit Zwiebeln servieren, indem Sie etwas saurem Sahne hinzufügen.
Perlgrieß - 1 Glas, Wasser - 2 Tassen, Butter cremig (oder pflanzlich) - 1 Art. Löffel, Salz - 0,5 Teelöffel (nach Geschmack)
Vorbereiten Sie Produkte für Perlbrei auf dem Wasser.
Mit kaltem Wasser spülen. 
Wasser kochen, salzen. Das Getreide in kochendes Salzwasser füllen. 
Rühren, Brei bei mittlerer Hitze kochen, bis es dick ist, 15-20 Minuten. Den Ofen einschalten und auf 160 Grad aufwärmen. 
Stellen Sie die Perlenplatte in den Blasschrank für eine Stunde bis anderthalb für die Erwärmung. 
Der Perlenbrei ist fertig. Guten Appetit!