Nudeln mit hüttenkäse

1 Portion


Nudeln, Vermischel oder Pasta (2, 2 l Wasser, 30 g Salz pro 1kg Nudeln) in kochendes Salzwasser geben und bis zur Bereitschaft kochen. Teigwaren müssen Wasser vollständig aufnehmen. Quark abwischen, mit rohen Eiern mischen, mit Salz und Zucker abschmecken. geschweißte Nudeln, Ungeziefer oder Nudeln mit gefülltem Hüttenkäse mischen. Widerlager oder Formen mit Fett schmieren, mit Brötchen bestreuen und die vorbereitete Masse darin auslegen. die Oberfläche ausrichten, mit Brötchen bestreuen, und wenn die Nudeln auf den Widerlagern zubereitet werden, mit saurem Sahne schmieren und mit Brötchen bestreuen. Nudeln in einem Hitzeschrank backen. mit Butter, saurer Sahne oder süßer Soße. Man kann auch Nudeln mit Rosinen, getrockneten Früchten usw. zubereiten, um diese Rosinen von den Fruchtfüßen zu reinigen und zu sprühen, und getrocknete Früchte (Uruken) zu hacken und zu hacken und dann in die zum Backen vorbereitete Masse zu geben