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Nudeln mit pilzen
1 Portion
Pilzbrühe schweißen. Masern und Zwiebeln in Stroh schneiden, mit Fett verpassen. hausgemachte Nudeln zubereiten, trocknen und durch das Sieb abwischen. in die kochende Brühe legen Sie die Wurzeln, die geschweißten, gefärbten Pilze und nachdem die Brühe wieder gekocht ist, die Nudeln. Um die Transparenz der Suppe zu erhalten, werden die Nudeln zunächst eine Minute in heißes Wasser gesenkt, auf das Sieb gelegt und, wenn das Wasser abfließt, in die Brühe umgewandelt. die Nudeln in der Brühe für 15 - 20 Minuten kochen. vor dem Servieren legen Sie das Grün.
Pilzbrühe schweißen. Masern und Zwiebeln in Stroh schneiden, mit Fett verpassen. hausgemachte Nudeln zubereiten, trocknen und durch das Sieb abwischen. in die kochende Brühe legen Sie die Wurzeln, die geschweißten, gefärbten Pilze und nachdem die Brühe wieder gekocht ist, die Nudeln. Um die Transparenz der Suppe zu erhalten, werden die Nudeln zunächst eine Minute in heißes Wasser gesenkt, auf das Sieb gelegt und, wenn das Wasser abfließt, in die Brühe umgewandelt. die Nudeln in der Brühe für 15 - 20 Minuten kochen. vor dem Servieren legen Sie das Grün.
Pilze weiß getrocknet - 5-6 Stück, Karotten - 2 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Zwiebel getrocknet - 1 Stück, Butter cremig - 1 Art. Löffel, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Wasser - 2 l, Mehl - 200 g, Ei- 3-4 Stück.
