Brei von hirse zerstreut

1 Portion


in kochendes Salzwasser gut gewaschenes Getreide einschlafen und 5-6 Minuten kochen, danach Wasser ablassen und das Getreide in ein anderes kleineres Geschirr überführen, Öl hinzufügen, mit einem Deckel dicht verschließen und für 30-40 Minuten oder kochendes Wasser für 1 Stunde in den Blaskabinett stellen.