Brei-beutel

1 Portion


Nehmen Sie eine Mischung von Kräutern (angenommen: Hirse und Gerste, Mais oder Reis und Weizen, Mais und Gerste). Die Hauptsache ist, dass eines der Kräuter ganzheitlich und das andere (oder andere) zerbrochen ist. Reiben Sie auf einer großen Reibe Gemüse, mindestens zwei Arten. Auf dem Glas der Mischung von Kuchen - ein Glas Gemüse. Legen Sie ein Drittel des Gemüses auf den Boden des Geschirrs, eine Schicht Getreide darauf, dann wieder eine Schicht Gemüse und so weiter, so dass drei Schichten (Gemüse - oben) entstehen. Gießen Sie alles mit heißem Salzwasser, so dass die obere Schicht des Gemüses geschlossen ist. In den Ofen auf 6 - 8 Minuten. Servieren mit saurer Sahne