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Brei aus gerstengetreide
4 Portionen50 min deine 15 min
Der Gerstenbrei ist ein äußerst nützliches Gericht, da er aus Gerstenkörnern ohne Schleifen hergestellt wird, wodurch das Maximum an Ballaststoffen erhalten bleibt. Außerdem ist Zellgrieß reich an Aminosäuren, Vitaminen und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Für Brei Brei:, Getreide Getreide - 1 Glas, Wasser - 2,5 Tassen, Butter Creme - 1 Art. Löffel, Salz - 0,5 Teelöffel, *, Für zähflüssigen Brei:, Getreide Bär - 1 Tasse, Milch - 4 Tassen, oder Salz mit Wasser z 0,5 Tee -
Bereiten Sie die Zutaten für die Zubereitung von Gerstenbrei vor.
Wie man Mellbrei zubereitet: Mit kaltem Wasser das Maserngetreide waschen. Kochen Sie in der Kazanke Wasser, Salz. Ofen einschalten. 
In gesalzenes kochendes Wasser das gewaschene Getreide füllen, das Öl legen. 
Kochen Sie den Zellbrei, indem Sie regelmäßig, bis zum Dicken (10-15 Minuten), auf einem kleinen Feuer unter dem Deckel rühren. 
Dann stellen Sie den Brei in den Ofen auf das mittlere Regal für eine halbe Stunde, um bei einer Temperatur von 180 Grad zu erwärmen. 
Der zubereitete Brei wird als Beilage zu Fleischgerichten und separat serviert. 
Auch Zellbrei wird mit geschmolzenem Öl oder mit Milch serviert. 
Viskoser Brei wird normalerweise auf Milch gekocht. Das Gerbgrieß wird auf Wasser gekocht und dann, wenn der Brei anfängt zu dicken, wird die Milch gegossen, die Butter hinzugefügt und wieder gekocht, bis es dick ist. Tipp: Aus Gerstenbrei können Sie verschiedene Auflauf machen.
