Brei aus maismehl

Im kochenden Salzwasser den Zucker hinzufügen, dann, ständig rühren, das Maismehl füllen. Wenn der Brei kocht, muss er gut gerührt werden, damit es keine Klumpen gibt. Dann bedecken Sie den Topf mit einem Deckel und stellen Sie ihn für 10-15 Minuten in den Ofen. Heißer geschweißter Brei sofort auf den Tisch servieren, da er schnell seinen Geschmack verliert. Beim Servieren Maisbrei mit geschmolzenem Öl, gemischt mit gehackten coolen Eiern, begießen. Sie können auch Brei mit gerösteten Zwiebeln oder Sauerrahm servieren.