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Frittierte kartoffeln ii
1 Portion
Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht, abfließen lassen, reinigen und zum Abkühlen belassen. in mittelgroße Scheiben geschnitten, beidseitig in erwärmtem Pflanzenöl gegrillt, muss das Fett abfließen, danach werden die Kartoffeln gesalzen.
Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht, abfließen lassen, reinigen und zum Abkühlen belassen. in mittelgroße Scheiben geschnitten, beidseitig in erwärmtem Pflanzenöl gegrillt, muss das Fett abfließen, danach werden die Kartoffeln gesalzen.
Kartoffeln - 500 g, Pflanzenöl - 2-3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
