Kohl gebraten
Den Kohl mit Stroh oder Quadraten fein schneiden. Packen Sie die Zwiebel, löschen Sie sie mit Öl, dann mit Kohl mischen und braten, gelegentlich rühren, um nicht zu brennen. Als Beilage zum Fleisch servieren. Salz in das fertige Gericht geben.
Weißkohl - 1 kg, Butter - 150 g, Zwiebeln - 50 g