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Beilage für lamm

1 Portion


Mit geröstetem Gemüse, Strohhalm, Patissons und Grün garniert.

Zwiebeln - 40 g, Tomaten - 20 g, Patisson - 50 g, Rettich - 70 g, Salz nach Geschmack, Auberginen - 30 g, Tomaten - 10 g, Gewürze nach Geschmack, Pfeffer bulgarisch grün - 30 g, Talg kurdig - 15 g